חג המצות

חג המצות היה במקורו חג חקלאי, אך עם חיבורו לקורבן הפסח הוא הפך לחג היסטורי הנקשר לסיפור יציאת מצרים. שינוי זה הביא לעריכה של מספר קטעים במקרא ולשאלה "איך בעצם אכילת מצות משמרת את זיכרון יציאת מצרים?"

לוח המועדים של ספר דברים בפרק טז החל כמהדורה קצרה של לוח המועדים מספר שמות כג. בשלב מאוחר הלוח הורחב כדי להבהיר את פרטיו ולמזג את חג המצות האביבי עם קורבן הפסח, שהיה קשור במקור להקדשת בכורות הבהמות.

אכילת מצה מציינת את ראשית שנת התבואה ונועדה להבטיח את תנובת קציר החיטה. אך מדוע יש לבער את כל החמץ?